Chef Asesor
DESCUBRIR
¿Estás pensando en abrir tu propio restaurante o mejorar y llevar tu restaurante actual al próximo nivel?
Déjanos acompañarte en este emocionante viaje. Nuestro equipo de expertos te brindará la asesoría integral que necesitas para hacer realidad tu proyecto gastronómico.
Con años de experiencia en la industria gastronómica, ofrecemos un servicio de consultoría integral para ayudarte a montar tu restaurante.
Desde el desarrollo del concepto hasta la gestión diaria, contamos con el conocimiento y las herramientas necesarias para llevar tu proyecto al siguiente nivel.
CONOCE AL EQUIPO
Victor Martinez Chef
Cocinero y Pastelero del instituto superior Mariano Moreno.
Conocimientos en Cocina Internacional, fría y caliente, Pastelería, Panadería, además de Costos en Cocina, manejo de BPM,
Especialista en marketing y gerencia de restaurantes del instituto German de Bonis en Argentina,
Master en Innovación en Food & Beverage de la universidad de Barcelona.
Experiencia en manejo de personal y liderazgo en entornos de cocina, manejo de catering y eventos de hasta 2.000 personas.
Mas de 15 años de Experiencia trabajando en cocina y liderando proyectos de creación de negocios gastronómicos de todo tipo.
nuestros servicios
Conceptualización y Diseño
Innovación en Food & Beverage
Gestión de Equipos de Alto Rendimiento
El Negocio de la Restauración
Experiencia del Cliente
Gestión de Recursos y Reservas
Ventas y Mercadeo
Gestión Económica y Financiera
EXPERIENCIA
NUESTROS SERVICIOS
Asesoria en Sitio
Visitamos tu negocio y proporcionamos todo el trabajo para mejorar y llevar tu negocio al próximo nivel.
Cursos En Linea
Cursos en linea sobre los temas más pedidos en nuestras asesorías,
Asesoria en Linea
Asesoria con reuniones personalizadas para ayudarte y guiarte para que tu consigas realizar el mejoramiento en tu negocio.
Redes Sociales
Siguenos en nuestras redes sociales para estar al dia con todas las tendencias en restauración.
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